香川県高松市の「さぬきダイニング」認定レストラン「ザ・チェルシーダイニング」

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  レストラン「THE MADISON(ザ・マディソン)」は、名称を「THE CHELSEA DINING(ザ・チェルシーダイニング)」に変更いたしました。

【営業時間変更のご案内】

2018年9月1(土)より、レストラン移設準備の為、以下のとおりランチタイムのみの営業とさせていただきます。
■ランチ営業: 祝日を除く 月、水、木、金曜日の11:00~11:30、12:30~14:00までの時間で、前営業日の午前中の予約制とさせていただきます。【L.O.14:00、14:30閉店】
■ディナー営業:CLOSEさせていただきます。

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【9月のランチメニュー】

9月3日(月)~28日(金)
■ランチ営業: 祝日を除く 月、水、木、金曜日の11:00~11:30、12:30~14:00までの時間で、前営業日の午前中の予約制とさせていただきます。【L.O.14:00、14:30閉店】
■ディナー営業:CLOSEさせていただきます。


★瀬戸内キュイジーヌ ¥1,620(税サ込)

ザ・チェルシーが、新たに提案する「瀬戸内キュイジーヌ」。野菜は香川県産にこだわり、農家の方にお願いして、普段あまり見かけることのない野菜、栄養価の高い野菜を優先して使用しています。「お客様の貴重なランチタイムに驚きと感動を!」をテーマに、皆様のご利用をお待ちしております。

■先付け
一口茶蕎麦 バジルと鰹出汁で
■お椀
モロヘイヤのすり流し
■造里
烏賊の鰹オイル 塩昆布添え
鯵 酒かすと味噌ソース
サーモン ヨーグルトソース
■焼き物
鱧の照り焼きと出汁巻き トマト餡
■肉料理
オリーブ夢豚 大葉エリンギ巻き 黄身おろし
■御飯
自家製カラスミと魚介の雑炊
■甘味
巨峰風味のカタラーナ

・コーヒー ¥200(税込) ケーキ ¥350(税込) よくばりケーキセット ¥400(税込 コーヒー付き)
※料理メニュー及び使用する食材は変更になる場合がございます。

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■ランチ:平日のみ営業(火曜定休日)
 11:00~14:30(L.O.14:00)
■ディナー:毎日営業中(前日までの予約制)
 18:00~22:00(L.O.21:00)

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