香川県高松市の「さぬきダイニング」認定レストラン「ザ・チェルシーダイニング」

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  レストラン「THE MADISON(ザ・マディソン)」は、名称を「THE CHELSEA DINING(ザ・チェルシーダイニング)」に変更いたしました。

【営業時間変更のご案内】

2018年9月1(土)より、レストラン移設準備の為、以下のとおりランチタイムのみの営業とさせていただきます。
■ランチ営業: 祝日を除く 月、水、木、金曜日の11:00~11:30、12:30~14:00までの時間で、前営業日の午前中の予約制とさせていただきます。【L.O.14:00、14:30閉店】
■ディナー営業:CLOSEさせていただきます。

■2019年1月31日(木)にて、ランチ&ディナーは、店舗移設、リニューアルOPENに向けて、営業を休止させていただきます。皆さまにはご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

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【1月のランチメニュー】

1月9日(水)~31日(木)
■ランチ営業: 祝日を除く 月、水、木、金曜日の11:00~11:30、12:30~14:00までの時間で、前営業日の午前中の予約制とさせていただきます。【L.O.14:00、14:30閉店】
■ディナー営業:CLOSEさせていただきます。


★瀬戸内キュイジーヌ ¥1,620(税サ込)

ザ・チェルシーが、新たに提案する「瀬戸内キュイジーヌ」。野菜は香川県産にこだわり、農家の方にお願いして、普段あまり見かけることのない野菜、栄養価の高い野菜を優先して使用しています。「お客様の貴重なランチタイムに驚きと感動を!」をテーマに、皆様のご利用をお待ちしております。

【1月は、和食コースメニューです】

■お造り
オリーブハマチ薄造り カブのミルフィーユ 白味噌ポン酢

■お椀
魚介のツミレ白菜包み ス-プ仕立て

■油物
海老餅大根と冬野菜の天ぷら 胡麻ソース

■肉料理
讃岐夢豚ポテロ焼き 海苔の餡

■御飯
炙り鰆の押し寿司 牛蒡薫る小さい茶わん蒸し

■甘味
タピオカのお汁粉

※料理メニュー及び使用する食材は変更になる場合がございます。

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■ランチ:平日のみ営業(火曜定休日)
 11:00~13:30、12:30~14:00にて、前営業日の午前中の予約制

■年始は1月9日(水)より営業いたします。
※1/31(木)をもって、店舗移設の為すべての営業を休止致します。


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