香川県高松市の「さぬきダイニング」認定レストラン「ザ・マディソン」

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9月のランチメニュー

2017年 9月1日(金)~9月29日(金)【ランチ営業は火曜日以外の平日のみ】

★瀬戸内キュイジーヌ ¥1,620(税サ込)
ザ・チェルシー(マツノイパレス)が、新たに提案する「瀬戸内キュイジーヌ」。野菜は香川県産にこだわり、農家の方にお願いして、普段あまり見かけることのない野菜、栄養価の高い野菜を優先して使用しています。「お客様の貴重なランチタイムに驚きと感動を!」をテーマに、皆様のご利用をお待ちしております。※お魚料理かお肉料理かお選びいただきます。

■前菜
造里三種の瞬間スモーク
モッツアレラの山葵麹漬けを添えて
■お椀
四種の木ノ子 カツオと鱧出汁の和風ミネストローネ
■焼き物
太刀魚のポテト包み 自家製梅肉ソース
■肉料理
国産牛の焼きしゃぶ 三豊茄子 青唐辛子味噌
■天ぷら
蛸と地元野菜の天ぷら トマトのおろし和え
■御飯
煮穴子のひつまぶし風
■甘味
白玉のさつまモンブラン

・コーヒー ¥200(税込)
・ケーキ ¥350(税込)
・よくばりケーキセット ¥400(税込 コーヒー付き)

★ザ・マディソンランチコース 2,700円/人(税込)
※前日までのご予約制とさせていただきます。詳しくは、スタッフまでお問い合わせくださいませ。
※料理メニュー及び使用する食材は変更になる場合がございます。

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■ランチ:平日のみ営業(火曜定休日)
 11:00~14:30(L.O.14:00)
■ディナー:毎日営業中(前日までの予約制)
 18:00~22:00(L.O.21:00)

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